実はこれはギリシャ料理。
けれど、日本には濃厚なフレッシュヨーグルトというか、クリームヨーグルトというか、とにかく濃いヨーグルトがないのでちょっと違います。でも、お味は満足のいくものです。本物のジャジキは小さく刻んだきゅうりが入ってますが、面倒なので入れません。
サラダのソースに、パンに塗って美味しく、などなど意外にも使い道はさまざま。
絶対美味しいので、是非お試しを！！
☆卵アレルギーOK
＊材料
・プレーンヨーグルト ２００ｃｃ
・オリーブオイル ５０ｃｃ
・ビネガー 大さじ２ほど
・摩り下ろしたにんにく ひとかけ分
・塩 小さじ１
＊作り方
材料を全て混ぜるだけ！！
混ぜるだけのとっても簡単なベジタリアン料理です！！
一度食べると絶対にやみつきになるこのレシピ、是非是非お試しを〜ワインにも最高に合います！！
