2010年10月30日

みたらし団子

ベジタリアンスイーツです☆

基本的に和菓子はベジタリアンに向いていますよね。

なにしろ、バターも卵もほとんど使っていない。
今回はみたらし団子を作ってみました☆
簡単ですし、おいしい。

ぜひ作ってみてください♪



☆ビーガンOK
☆卵、牛乳不使用



*材料
白玉粉  250g
水    200cc

ブラウンシュガー 1/2カップ
しょうゆ     大4
片栗粉      大2 
水        1カップ



*作り方
1.白玉粉を水と混ぜて耳たぶくらいの硬さになるまで練る。沸騰した鍋にいれてうきあがってきたら出して水を軽く切る。

2.砂糖、醤油、水を火にかけて溶かし、片栗粉でとろみをつける。

3.1の団子に2のたれを絡めていただく。


posted by ベジタリアン at 12:00 | Comment(0) | 甘味 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: