2011年02月19日

豪華納豆丼

ヘルシーなどんぶりを食べたくていろいろ考えてみました!

納豆丼、これまで単に納豆をかけていただけでした。
これじゃ、納豆のせ。

なんで、いろいろなものを混ぜてみようと思いつきました。

結構、ヘルシーなんでは???



☆ビーガンOK
☆卵、牛乳不使用



*材料
納豆   1パック
オクラ  1本
たくあん 2枚ほど
きゅうりの漬物 2枚ほど
わけぎ   少々


*作り方

1.納豆はたれと混ぜる

2.オクラはさっとゆでて、細かく切る。たくあんときゅうりも細かく切る。

3.1と2を混ぜてご飯に載せる。

4.お醤油とワサビで味をつけて最後にわけぎをふる。
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2010年04月01日

ものぐさ丼

料理するの、面倒くさいけど体に良くないものを食べたくないって時、ありませんか?

私はしょっちゅうです(笑)

この料理は究極にやる気のないときに作る(?)丼です。

自分ではおいしいと思っているのですが、普通の人はどうなんでしょうか???

冷蔵庫の中のものを適当にご飯に乗っけて食べるだけ、なのでものぐさ丼です。

☆ビーガンOK
☆卵、牛乳不使用



*材料

レタスなどの葉っぱもの (刻む)
納豆 1パック
ネギ きざんだものを適量
シソ(大葉があればなおよし)


*作り方

1.玄米ご飯をどんぶりによそい、レタスなどの葉物→刻み葱→納豆→最後にシソ を乗せます。


2.醤油を全体にかけていただく(醤油はたまり醤油のほうがおいしい)



いつもはチャンとご飯作りますがたまにはね。。。。。。
posted by ベジタリアン at 07:13 | Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月15日

アボガド納豆丼

超お手軽、アボガド納豆丼です。

なんか今日は料理するの面倒だわーっていう日にぴったりです。

アボガドはマグロよりもヘルシーですし、忙しい日のヘルシーメニューにぴったり。

普通にうちにあるものだけでできるのでこれまた経済的。

という一石三鳥位のアボガド納豆丼、ぜひぜひお試しを!


☆ビーガンOK
☆卵、牛乳不使用


IMG_1407.JPG


*材料

アボガド   半分からひとつ
納豆     1パック
ご飯     2膳
しょうゆ   適量
わさび    適量


*作り方

1・納豆は付属のたれで味をつけておく。


2.アボガドを半分に切って真ん中で開き、中の種を取り皮をむきます。適当な大きさに切ります。


3.納豆とアボガドを混ぜます。しょうゆとわさびも好みの量を混ぜておきます。

4.ご飯に3を乗せてあればノリをふっていただきます。
posted by ベジタリアン at 00:09 | Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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